Benim çocukluğumda bahar başlangıcında canım annem ve arkadaşı Güngör Hanım Teyzem (annem Konyalı, arkadaşı Eskişehirli) hazırlıklar yapar biz çocuklara da yumurta kaynatırlardı. Yumurtalar beyaz ise kaynatırken içine soğan kabuğu koyar renklenmesini sağlarlardı.Ertesi gün kıra gidilir (piknik), eğlenilir, yumurtaları da tokuşturarak
Posts Tagged ‘Yumurta’
YİYEREK ŞİFA BULUN
Şubat 26th, 2011
Adil Özdemir Her nerede olursanız olun ,sağlığın konuşulmadığı yer yoktur.Sağlık probleminin olmadığı yer yoktur. Bu yüzden ister istemez sağlık bizimde ilgi alanımız olmakta.İnsanoğlu doğasında bulunan merak duygusunun sayesinde;araştırmacı ve tamamlayıcı dır.Sağlık konusunda son zamanlarda yapılan araştırmalar ve atılımlar insanın daha çok doğaya benzediği ve doğadan gelen lezzetlerin insana daha şifa verici ve daha yararlı olduğunu göstermektedir.Ama [...]
BROKOLİ MUCİZESİ
Ocak 31st, 2011
Nurgül Özdemir Halk arasında yeşil karnıbahar olarak da bilinen; betakaroten, kalsiyum ve C vitamini deposu brokoli, başta kemik erimesi olmak üzere birçok öldürücü hastalığı önlüyor. Ülkemizde yetiştirilmesinden sonra mahalle pazarlarında da rahatlıkla bulunabilen brokoli, kısa sürede Türk mutfağının olmazsa olmaz sebzelerini arasında yer almakta gecikmedi. Zeytinyağlı veya etli yemeği ve salatası yapılan brokolinin her geçen gün yeni [...]
Diş Eti İçin Nar Çiçeği
Aralık 16th, 2010
Nurgül Özdemir Ekşisiyle de tatlısıyla herkesin severek yediği narın hem meyvesi hem suyu hem de çiçekleri ile kabuğu yaralıdır. Nar çiçeği yaralardaki ve bağırsaklardaki oluşan iltihapları iyileştirmede birebirdir. Kanın temizlenmesine yardımcı olur. Çok fazla miktarda C vitamini içerir. Kışın oluşan gribal enfeksiyonların iyileşmesine yardımcıdır. Kanı temizleyici özelliği vardır. Diş eti iltihaplanmaları için çok faydalıdır. Nar çiçeği kuvvetli [...]
TEK BAŞIMA ,AMA NASIL İRADE ?
Kasım 4th, 2010
Adil Özdemir Öyle bir toplumuz ki;kim duygularıyla hareket etmiyor anlamak için bilge olmaya gerek yok.Türk insanı duygusal ve aşırısını sever.Abartır.Anlık davranır vesonu onu pek ilgilendirmez ,ta ki o son gelene kadar.İşte burada değineceğimiz konu son gelemden beslenme bilincimizi dik tutarak sonu geldiğinde ,işte bu deyip gülebilmek.. Başarının doyumunu yaşamak ve mutlu olmak.Ama yalnız bu iş nasıl olacak.Hiç [...]
Arkadaş Etkisi
Ekim 30th, 2010
Nurgül Özdemir Obez insanlar üzerinde yapılan araştırmalar çevresel faktörleri şişmanlığın artışında bir numaraya yerleştirmektedir.Bana göre arkadaş çevresi aileden bile daha etkilidir.Çünkü ben de çocuklarıma bilinçli bir beslenme alışkanlığı kazandırmak için çok çalıştım. Başarılı olduğumu da düşünüyordum. Ta ki onlar büyüyüp ergenlik çağına gelene kadar . Arkadaş ailenin önüne geçince beslenme düzenleri de hemen değişti.Eskiden iştahla yedikleri yemeklere [...]
ERKEKLER İÇİN ZAYIFLAMA DİYETİ
Ekim 23rd, 2010
Nurgül Özdemir Erkeklerin diyeti farklı mıdır? Aslında hayır.Ancak Türk toplumunun erkeklerinin beslenme düşüncesi ve şartları genellikle kadınlardan farklıdır. Bir kadın çalışıyorsa bile bir saklama kabı ile haşlanmış sebzesini taşıyabiliyor. Ama erkekler bunu yapamıyor. O zaman onlara şöyle bir öneri sunalım. Sabah: Şekersiz açık çay Bir dilim peynir veya bir yumurta veya bir yumurtalı menemen 3 ceviz veya 5 [...]






Posted in
Tags:
