‘Bayram bitti, et bitti’ yapmayın! Bazı yörelerde ‘bayram bitti, et bitti’ şeklindeki geleneksel düşünceyle sabah kahvaltısı dahil, neredeyse her öğünde yüksek miktarda et tüketildiğini belirten uzmanlar, bu durumun ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor. İSTANBUL – Kurban bayramlarında aşırı et tüketimi ve dengesiz beslenme birçok sağlık problemini beraberinde getiriyor. Bu nedenle Kurban Bayramı’nda sağlığı [...]
Posts Tagged ‘Olur’
Mısır Ekmeği
Mayıs 29th, 2011
Nurgül Özdemir Mısır ekmeği Karadenizin ana besinidir.Karadenizli ana askerdeki oğluna mektup göndermiş ya : “Oğul bu yıl öyle kıtlık oldu ki buğday ekmeği yemek zorunda kaldık. ” demiş. Karadenizin farklı bölgelerinde de farklı tarifler vardır.Mısır yapı itibari ile guluten içermediği için kolay kolay kabarmaz. Biraz sıkışık ve sert bir ekmek olur.O yüzden yeni tadanlara yoğurt veya çorba [...]
Sesini seven, su içsin!
Nisan 17th, 2011
Nurgül Özdemir Hayat kaynağı su, ses sağlığımızın da vazgeçilmezi. Uzmanlar, ses sağlığını korumak için saat başı bir bardak su içilmesini öneriyor. İSTANBUL – Su, ses tellerini nemli tutarak, zarar görmesini önlüyor. Ses tellerinin kuruması, aşınmaya neden olduğu için birçok soruna da zemin hazırlıyor. Dünyada 16 Nisan tarihi “Dünya Ses Günü” olarak kutlanıyor. Bu günde uzmanlar [...]
Tuz, bal ve yoğurt radyasyondan korur mu?
Mart 20th, 2011
Adil Özdemir Japonya’dan yükselen ve dünyayı tehdit eden radyasyon korkusu, korunma yöntemleriyle ilgili spekülasyonları da beraberinde getirdi, mesela tuz ve balın radyasyondan koruduğu söylendi. Bu söylentilerin bilimsel bir dayanağı var mı ve radyasyondan korunmak için ne yapılabilir? İSTANBUL – Dünyanın gözü kulağı, Fukuşima nükleer santraline çevrildi. Japonya, santraldeki olası felaketi önlemek için adeta zamanla [...]
MESANE KANSERİ İŞARETLERİ:SİGARA
Ocak 15th, 2011
Adil Özdemir Sigara içiyorsanız mesane kanserinden korkun! İnsan sağlığını her yönden tehdit eden sigaranın sağlığımıza verdiği zararlardan biri de mesane kanseridir. Mesane kanseri önlem alınmazsa öldürücü olabilen bir hastalıktır.Mesane kanserinin bilinen en önemli belirtisinin kanlı idrar olduğunu belirten Kastamonu Devlet Hastanesi Üroloji Uzmanı Op. Dr.Kadir Önem hastalığın risk faktörü sigaradan da uzak durulması gerektiğini ifade ediyor. Mesane [...]
Laktik asit fermantasyonu
Aralık 18th, 2010
Nurgül Özdemir Laktik asit Laktik asit fermantasyonu, oksijen yokluğunda bazı bakteri ve hayvan hücrelerinde görülen bir fermantasyon biçimidir. Normalde, glikoz glikoliz yoluyla parçalanır, iki molekül ATP, iki molekül NADH ve iki molekül pirüvat elde edilir. Ancak, NADH moleküllerinde bulunan hidrojen atomunun başka bir moleküle aktarılarak NAD+’nın tekrar oluşturulması gerekir ki yeni glikoz molekülleri parçalanmaya devam edebilsin.
İSHAL VE ÇOCUKLAR
Kasım 29th, 2010
Adil Özdemir İSHAL, sulu dışkı demek olup,bağırsaklar da sıvı elektrolit bozukluğu ile baş gösterir.Dışkı sayısı normalden fazladır.En çok çocukluk çağında görülmekte olup sıklıkla ilk aydan itibaren beş ila altı yaş arasında daha fazla görülmektedir.Çocuklar dışarıdan gelen mikroplara karşı daha savunmasızdırlar.
METABOLİZMAYI HIZLANDIRMA YÖNTEMLERİ
Kasım 28th, 2010
Nurgül Özdemir Kilonuzu kontrol etmede güçlük çekiyor musunuz? Eğer yeterince kalori kısıtlaması yaptığınızdan ve gereği kadar aktif bir yaşam sürdürdüğünüzden eminseniz metabolizmanızı biraz ateşlemeyi deneyin. İşte size kolay uygulanabilir bazı öneriler: 1. Tiroidinizi kontrol ettirin: Tiroit bezinin normal çalışmaması kilo almanızı kolaylaştırır. Guatr sorunu olanların önemli bir kısmında tiroit bezi yeterli tiroit hormonu üretemez. Normalden daha az [...]






Posted in
Tags:
