Bahar yağmurlarının ardından güneşin ilk olgunlaştırdığı meyve çilektir.Bu al yanaklı meyve hem çocukların hem de büyüklerin severek yedikleri bir meyvedir. Allerjik bünyeli kişilerin dikkatli tüketmesi gerekebilir. A, B ve C vitaminleri ile demir, kalsiyum, fosfor mineralleri içerir. Diş etlerini kuvvetlendirir. Gut ve romatizmada ağrıları hafifletici etkisi çileğin faydaları arasındadır. Ateş düşürücü etkisi vardır. Kolesterolün düşmesine [...]
Posts Tagged ‘Kalori’
Sucuk yiyek mi?
Nisan 2nd, 2011
Nurgül Özdemir Yoğurt, ayran, bulgur vb besinler gibi sucuk da Türk Milletinin eşsiz buluşlarından birisidir.Kelime kökü ve anlamı bilinmemektedir.Anadolu’ da Kayseri ve Afyon şehirlerimiz sucukları ile birbirleri ile yarışarak Türk ekonomisine katkı sağlamaktadırlar.Özellikle Kayseri de yöre halkı kendi sucuğunu hazır almaz. Herkes kendisi hazırlar.Etlerini kasaplarına götürmeleri yeterlidir.Orada baharatları ile harmanlanan kıyma bağırsak içine doldurularak hazır bir [...]
Bir Porsiyon İskender Kaç Kalori?
Şubat 22nd, 2011
Nurgül Özdemir İskender Kebap, veya kısaca İskender, Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı’nda başlamıştır. Aslında temel malzemesi Döner olsa da, İskender’i İskender yapan, üstündeki tereyağ, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır.Türk yemek keyfinin vazgeçilmezlerindendir. 1 porsiyon iskender kebap, pidesiyle birlikte yaklaşık olarak 700 kcal kadardır. Yalnız üzerine ilave edilen sos [...]
BROKOLİ MUCİZESİ
Ocak 31st, 2011
Nurgül Özdemir Halk arasında yeşil karnıbahar olarak da bilinen; betakaroten, kalsiyum ve C vitamini deposu brokoli, başta kemik erimesi olmak üzere birçok öldürücü hastalığı önlüyor. Ülkemizde yetiştirilmesinden sonra mahalle pazarlarında da rahatlıkla bulunabilen brokoli, kısa sürede Türk mutfağının olmazsa olmaz sebzelerini arasında yer almakta gecikmedi. Zeytinyağlı veya etli yemeği ve salatası yapılan brokolinin her geçen gün yeni [...]
ISPANAK SADECE 26 KALORİ
Kasım 26th, 2010
Nurgül Özdemir Ispanak yaygın olarak tüketilen bir sebzedir. Yapraklarında yüksek oranda demir, iyot, kalsiyum, klorofil, A, C, ve K vitamini yeralır. Ispanağın içerdiği vitaminlerden faydalanmak için her zaman taze ve çiğ yenmesi gerekir. Pişirildiği ve uzun müddet bekletildiğinde ve yeniden ısıtıldığında içindeki C vitaminini yitirir ve zararlı maddeler meydana gelir.O nedenle tekrar ısıtmalardan kaçınılmalı yenecek kadar pişirilmelidir.
TAHİN PEKMEZ
Ekim 27th, 2010
Adil Özdemir TAHİN PEKMEZ. Kış aylarının vazgeçilmez kalori deposu tahin pekmez.Kış hazırlığının vazgeçilmez lezzetine kışın çocuklarımız yedirmemiz gereken vazgeçilmez bir besin kaynağı.Çocuklarımızı;tamamen doğal bir besin kaynağı ve bütünüyle organik olan demir deposu üzümden elde edlien pekmez..Ve aynı zaman da içerisine ikili oluşturmak için giren tahin.Tahin içeriğinde bulunan serbest yağ asitleri ve E,C ve B vitaminleri açısından zenginidir. [...]
1600 Kalorilik diyabet diyeti
Ekim 23rd, 2010
Nurgül Özdemir Diyabet diyeti demek ;yeterli,dengeli beslenmektir.Bu diyet,her ne kadar bir beslenme programı olsada ,diyabetin tedavisi aşamasındaki en etkin köşebendidir. Bu diyette önemli olan diyetin verildiği gibi öğün atlamdan, az ve sık yiyerek kan şekerinizin daha kolay kontrol altına alınmasını sağlarsınız. DİYETİNİZ:
Bir Kaşık Pekmez
Ekim 6th, 2010
Nurgül Özdemir Pekmez yüksek şeker içeriği sebebiyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Özellikle vücudun günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum ihtiyacının büyük kısmını karşılar. Bir yemek kaşığı (yaklaşık 10gr) üzüm pekmezi 29 kalori, 7 gr karbonhidrat, 40mgr kalsiyum, 1 mgr demiriçerir. Pekmezin faydaları ise şöyle: 200 gram pekmez, kalori açısından bin 150 gram süte, 300 [...]






Posted in
Tags:
