Yoğurdu yemeyeniniz yoktur. Milli yiyeceğimiz yoğurt, Türk mutfağının vazgeçilmezi olarak sofralardan eksik olmaz. Lezzetli, besleyici, sağlıklı bir gıda maddesi olan yoğurdun yapımı ise kolaydır.Milli yiyeceğimiz ;çnkü Türk icadı.Orta Asya bozkır kültürü bu harika yiyeceği icad etme zorunluluğunu ortya çıkarmıştır.Kimi araşırmalara göre tan yeri ağarırken ağaç ve otların çiçeklerine düşen çisenin damlacıklarından(çiy taneleri) elde edilmiştir.Yani tan ağardığında [...]
Posts Tagged ‘Kabul’
Yoğurdun Faydaları Ve Hakkında Herşey
Mayıs 7th, 2011 
Nurgül Özdemir 
Posted in Besinlerin Faydaları, Çocuk, Sağlık haberleri, Yararlı Bilgiler 
Tags: Bereket, Biri, Buna, Daki, Elde, Etkin, Ilk, Kabul, Kimi, Orta Asya, Ya, Yeri 
No Comments »İki parça ekmek
Mayıs 4th, 2011 Nurgül Özdemir Ben bir devlet hastanesinde çalışıyorum.Her kültürden, her sosyo ekonomik seviyeden hastalarımız var. Bilgi ve tecrübelerimi herkesle paylaşarak yardımcı olmaya çalışıyorum.Ama bazen farklı geri dönüşümler de alıyorum.Geçenler de genç bir hastam kontrole geldi.İlk ay dört kilo vermişti. Bu ikinci kontrolü idi.Fakat beş kilo alarak geri gelmişti.Biraz hayret biraz merakla sorular sormaya başladım. Bana: -İlk ay ne [...]
Posted in Diyetler, Gençler için, Genel, Sağlık haberleri, Yararlı Bilgiler Tags: Ama, Asla, Bile, Bir, Devlet, diyet, diyet anıları, ekmek, ekmek diyeti bozar mı, Ekonomik, Ilk, Kabul, Sorular No Comments »Sucuk yiyek mi?
Nisan 2nd, 2011 Nurgül Özdemir Yoğurt, ayran, bulgur vb besinler gibi sucuk da Türk Milletinin eşsiz buluşlarından birisidir.Kelime kökü ve anlamı bilinmemektedir.Anadolu’ da Kayseri ve Afyon şehirlerimiz sucukları ile birbirleri ile yarışarak Türk ekonomisine katkı sağlamaktadırlar.Özellikle Kayseri de yöre halkı kendi sucuğunu hazır almaz. Herkes kendisi hazırlar.Etlerini kasaplarına götürmeleri yeterlidir.Orada baharatları ile harmanlanan kıyma bağırsak içine doldurularak hazır bir [...]
Posted in Besinlerin Faydaları, Diyetler, Gençler için, Genel, Sağlık haberleri, Yararlı Bilgiler Tags: Anadolu, Ayran, Besinler, Bulgur, Gibi, Kabul, Kalori, Protein, Sucuk, sucuk kalorisi, sucuk sağlıklı mı, sucuk tarihi, Vb No Comments »Nevruz yumurtası
Mart 21st, 2011 Nurgül Özdemir Benim çocukluğumda bahar başlangıcında canım annem ve arkadaşı Güngör Hanım Teyzem (annem Konyalı, arkadaşı Eskişehirli) hazırlıklar yapar biz çocuklara da yumurta kaynatırlardı. Yumurtalar beyaz ise kaynatırken içine soğan kabuğu koyar renklenmesini sağlarlardı.Ertesi gün kıra gidilir (piknik), eğlenilir, yumurtaları da tokuşturarak
Posted in Gençler için, Genel, Yararlı Bilgiler Tags: Anadolu, Annem, Atalar, Bahar, Bende, Beyaz, Burada, Burma, Gibi, Kabul, Kendi, leblebi, Lokum, Nevruz, nevruz yumurtası, Piknik, Sultan, Trt, Türkler de nevruz, Yemekler, yufka, Yumurta, yumurta tokuşturmak No Comments »Cep telefonu beyin kanserini artırıyor
Şubat 24th, 2011 Nurgül Özdemir Bilimsel araştırma ve makaleler, cep telefonlarının masum olmadığını ve beyin kanserinde artışa yol açtığını bir kez daha ortaya koyuyor.
Posted in Hastalıklar | UYARILAR, Sağlık haberleri, Yararlı Bilgiler Tags: Baz, Bir, Bu, Cengiz, Cep Telefonu, Eden, Elde, Frekans, Gelen, Ilk, Istanbul, Kabul, Kuday, Mobil, Pek, Prof Dr, Radyo, Telefonlar, Televizyon No Comments »BROKOLİ MUCİZESİ
Ocak 31st, 2011 Nurgül Özdemir Halk arasında yeşil karnıbahar olarak da bilinen; betakaroten, kalsiyum ve C vitamini deposu brokoli, başta kemik erimesi olmak üzere birçok öldürücü hastalığı önlüyor. Ülkemizde yetiştirilmesinden sonra mahalle pazarlarında da rahatlıkla bulunabilen brokoli, kısa sürede Türk mutfağının olmazsa olmaz sebzelerini arasında yer almakta gecikmedi. Zeytinyağlı veya etli yemeği ve salatası yapılan brokolinin her geçen gün yeni [...]
Posted in Besinlerin Faydaları, Genel Tags: B1, B2, Bebek, besin, Beslenme, Betakaroten, Bile, Bol, Brokoli, brokoli faydaları, brokoli mucizesi, Bu, C Vitamini, Demir, diyet, Genetik, Gr, Halk, Kabul, kadın sağlığı, Kalori, Kanser, Karbonhidrat, kilo, Magnezyum, Meyve, Mucize, Mucizeler, Potasyum, prostad, Protein, sağlık, Yemek, Yeni Bir, Yumurta, Zaman No Comments »KABAK ÇEKİRDEĞİ VE MUCİZESİ
Aralık 19th, 2010 Adil Özdemir Kabak çekirdeği mucizevi besinlerden biridir.İdrar yolları enfeksiyonlarında,iyi huylu prostat büyümesinde,hafıza kaybının önlenmesinde ,içerisinde yüksek miktarda bulunan çinko içeriği ,omega 3-omega 6,E vitamini,%-35-40 a yakın protein , % 50-55 yağ ve % 15 e yakın CHO( karbonhidrat)içeriği ile yaralı bir besindir.İçeriğinde bulunan yağlar daha çok; pantotenik asit,oleik asit ve sitrik asitten zengindir.
PROSTAT BÜYÜMESİ VE BESLENME
Kasım 13th, 2010 Adil Özdemir BELİRTİLER -İdrar akışında azalma -Kesik kesik idrar,idrarın ileri atılamaması -Sık idrara çıkma -İdrara çıkma zorunluluğunda artış, özellikle geceleri -İdrar damlaması, idrar atımından önce ve sonra -İdrar akışının başlamasında gecikmeler
Arkadaş Etkisi
Ekim 30th, 2010 Nurgül Özdemir Obez insanlar üzerinde yapılan araştırmalar çevresel faktörleri şişmanlığın artışında bir numaraya yerleştirmektedir.Bana göre arkadaş çevresi aileden bile daha etkilidir.Çünkü ben de çocuklarıma bilinçli bir beslenme alışkanlığı kazandırmak için çok çalıştım. Başarılı olduğumu da düşünüyordum. Ta ki onlar büyüyüp ergenlik çağına gelene kadar . Arkadaş ailenin önüne geçince beslenme düzenleri de hemen değişti.Eskiden iştahla yedikleri yemeklere [...]
